Dal 1935

A Cavarzere, antica città veneta sugli argini dell’Adige, da tre generazioni la famiglia Ferrarese promuove il commercio dei prodotti della pesca. Dalla storica attività di vendita di rane, lumache e pesce fresco ad oggi, la famiglia Ferrarese non ha mai smesso di commercializzare prodotti ittici.
Radicata in una terra ricca di storia e di tradizioni secolari, Ittica Gesia è un’azienda dal cuore antico, ricca di saperi nella lavorazione di prodotti ittici che propone sapori autentici per riscoprire i gusti della tradizione, con modalità innovativa e avveniristico. Giovanni Ferrarese, figlio d’arte, rappresenta la terza generazione dell’attività iniziata dalla nonna Adele negli anni ’30 del secolo scorso.
Titolare dell’azienda Ittica Gesia dal 2001, anno in cui il padre Eugenio, pescivendolo ambulante molto conosciuto in paese, lascia il comando dell’attività passando il testimone al figlio.

Antichi saperi... nuovi sapori

Consolidata la storica commercializzazione di rane e lumache, glorioso core business del passato, con passione e arte Giovanni Ferrarese ha dato un nuovo impulso all’azienda di famiglia innovandola fortemente nella struttura con maestria e raffinatezza, aprendola ai moderni canali di distribuzione. l’interpretazione del moderno food style e l’innovativa presentazione delle specialità gastronomiche a base di pesce di ITTICA GESIA segnano da un decennio il cambio di menù per le tavole del moderno consumatore.

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i nostri prodotti

eccellenze culinarie

Prodotti artigianalmente da filetto intero e materie prime selezionate, gli elaborati ittici sono porzionati, tutti senza spine, senza pelle: spiedini, fishburger, involtini, arrosti e tanto altro, confezionati in vaschette in atmosfera modificata.

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Prodotti freschi e genuini

Prodotti certificati Gluten Free

Tutti i prodotti ITTICA GESIA sono GLUTEN FREE certificati e tracciabili, porzionati, senza scarto, presenti tutto l’anno, escono dal nuovo stabilimento inaugurato nel 2010 e appena ampliato.
Sono caratterizzati da un ottimo rapporto qualità-prezzo, risultando così molto competitivi ed interessanti per il consumatore.

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Gli elaborati ittici di Ittica Gesia sono tutti certificati gluten free

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